山药种植技术与栽培管理,苦瓜淮山骨头汤做法

作者:AI创作 -
山药种植技术与栽培管理,苦瓜淮山骨头汤做法

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本文目录

  1. 苦瓜羹汤没有干贝怎么做
  2. 苦瓜淮山骨头汤做法
  3. 王刚苦瓜羹汤做法

[One]、苦瓜羹汤没有干贝怎么做

主料

苦瓜1根

瘦肉200克

虾10只

辅料

香菜适量食盐适量芝麻油适量

步骤1

虾仁去虾线洗净

步骤2

苦瓜洗净,去瓤

步骤3

把苦瓜切成薄片,焯水,瘦肉切片焯水

步骤4

虾仁焯水

步骤5

把虾仁放在苦瓜里

步骤6

锅中放清水(猪骨汤),把苦瓜虾仁瘦肉放进锅中

步骤7

水开后加盐

步骤8

要出锅的时候加鸡精

[Two]、苦瓜淮山骨头汤做法

材料,苦瓜1条,姜适量,淮山一根

骨头250克,盐

1.先将骨头焯水洗净备用,苦瓜切块、姜切片待用。

2煲里加适量的水,加入骨头苦瓜淮山姜片,大火烧开转小火一个半小时,加入盐调味可以了

[Three]、王刚苦瓜羹汤做法

食材:发好的鱼肚300克,鲜虾4只,瘦肉150克,淮山30克,苦瓜100克。调料精盐适量,清水12杯。

做法:

〖One〗、鲜虾去除虾须,从背部划刀剔除虾线。

〖Two〗、苦瓜剖开去瓤洗净切段。

〖Three〗、瘦肉洗净切块,放入沸水汆烫捞出待用:鱼肚用碱水冲净切段,淮山洗净待用。

〖Four〗、将清水煮沸,下入鱼肚、瘦肉、淮山用大火煮至20分钟,再改用小火,放入苦瓜煲40分钟,在关火前5分钟,下入鲜虾汆至变色,下入精盐调味即可。

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